Soja
Le soja est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire. Les produits à base de soja sont de plus en plus populaires depuis quelques années, ce qui entraîne une hausse de la demande.
Le soja est livré en janvier, mars, mai, juillet, août, septembre et novembre. À l'approche de la date d'expiration, la liquidité des contrats s'améliore mais elle est considérablement réduite dans les jours qui précèdent l'expiration.
Le prix du soja dépend beaucoup de la saison : en général, les plants poussent juste avant la période des semis et continuent de grandir jusqu'à la fin de cette période. C'est à ce moment-là que les prix sont les plus élevés. Suite à cela, le cours commence à chuter, sauf si une catastrophe naturelle a lieu, ce qui influencera la récolte suivante.
Pour le day trading, la période la plus intéressante se situe entre 16h30 et 19h15 GMT, lorsque la liquidité et la volatilité augmentent.