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Trigo

El trigo es una cosecha que crece en la mayoría de los países y es uno de los mayores recursos alimenticios.

En su equivalencia en peso, el trigo está solo en segundo lugar con respecto al arroz entre todas las cosechas. El trigo se utiliza para hacer harina, así como en la maceración, producción de adhesivos, como alimento para el ganado y para producir combustibles ecológicos.

Entre los principales exportadores de trigo, podemos nombrar a EE.UU., la UE, Canadá, Argentina, Australia, Rusia y Ucrania. Los mayores importadores son Sudáfrica, México, Japón, Brasil y los países de Oriente Medio.