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Mais

Il mais è una coltura ampiamente utilizzata nell'industria alimentare per la produzione di farina, fiocchi di mais, ecc. Il mais è impiegato anche per la fabbricazione di carta, fertilizzanti, materiali da costruzione, materiali da imballaggio, materie plastiche e altri materiali sintetici. Si tratta di uno delle più importanti colture alimentari. Nel complesso, il mais è la terza coltura più prodotta nel mondo, dopo il riso e il frumento.

Il mais viene di solito consegnato a dicembre, marzo, maggio, luglio e settembre. Il tempo di consegna influisce sulla liquidità del contratto: quanto più la data di scadenza è vicina, maggiore è la liquidità. Tuttavia, pochi giorni prima della scadenza, la liquidità scende drasticamente

I prezzi del mais dipendono notevolmente dalla stagione: di norma, sono molto bassi durante il periodo del raccolto, ma aumentano alla stagione della semina, quando cresce l'incertezza sul raccolto futuro.

Per il day trading, l'orario più interessante è tra le 16:30 e le 19:15 GMT, quando sia la liquidità che la volatilità aumentano.