Coffee
Koffie, vooral de ongeroosterde groene soort, is een van de meest ingekochte gewassen ter wereld.
Na water en thee staat het op de derde plek qua drankconsumptie.
De koffieprijzen zijn sterk afhankelijk van de seizoenen. Ook de hoeveelheid oogst in van grote invloed: hoe beter de oogst, hoe lager de prijs, en vice versa. Vooral de koffieoogst in Vietnam is van belang, omdat het met Brazilië, Indonesië en Colombia een belangrijke Robusta-producent is. De meeste Arabica-koffie wordt geproduceerd in Brazilië en Centraal-Amerika.
De meest actieve beleggingsperiode voor koffiecontracten is tussen 14.00 en 19.00 u. GMT.