Cocoa

O Cocoa

Kakao to ziarno, które jest używane głównie w cukiernictwie przy produkcji czekolady.

Co do zasady, ceny kakao silnie zależą od warunków pogodowych w państwach, w których jest produkowane. Najważniejszym producentem jest Wybrzeże Kości Słoniowej, które odpowiada za 30% produkcji. Następnymi producentami w kolejce jest Ghana, Indonezja i Nigeria, które odpowiadają łącznie za około 70% produkcji.

Kontrakty na kakao rozpoczynają elektroniczny obrót w poniedziałek o 9:00 w Londynie, a kończą 16:50 w piątek.